Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

panier du 4/9/14

3 Septembre 2014, 16:13pm

Publié par pama1001saveurs.over-blog.com

 

► Dans notre panier ce jeudi …

http://www.espace-terroir.ch/images/produits/grandes/carottes_bio_2_5kg.jpg

-          Des carottes,

-          Des pommes de terre,

-          Des oignons,

-          Des tomates ,

-          Des aubergines,

-          Des poivrons,

-          Une pastèque,

-          Un melon canari ou une petite pastèque

-          et 1 salade.

Les plants de courgettes sont en fleurs ... alors peut-être ... mais ne nous emballons pas !...   J

 

(sous réserve d'un oubli ou d'un changement dans les récoltes de jeudi matin)

 

 

► Des nouvelles de l'exploitation …

 

Ces derniers jours, à la ferme …

·         Nous l’avons constaté et nous vous l’avons expliqué : Il n'y a pas eu de courgettes, la semaine dernière dans notre panier, car les orages ont fait des dégâts sur les plantations plein champs de ce légume. De plus, la chaleur et l'humidité ont favorisé le développement de l’oïdium, maladie cryptogamiques due à un champignon, qui a fini de ravager ces plants déjà malmenés par les fortes précipitations. MAIS, Claude qui est un homme avisé, avait réalisé également des plantations sous tunnel. Et bonne nouvelle : ces plants de courgettes sont en fleur (= courgettes pour bientôt et pour l'automne).

·         Claude est très satisfait de ses récoltes de pommes de terre et de courges. Les premières font déjà partie de nos paniers. Si vous les trouvez un peu moches ou abîmées c'est que nous consommeront d'abord celles qui risquent de pas se conserver.

·         La récolte des carottes promet elle aussi d'être belle. Comme le bas de la parcelle est argileux et retient facilement l'eau de pluie, les carottes qui y ont poussé ont été arrachées et font partie de notre panier.

 

 

► Contrat poulets

 

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRym8QYe9UHnDutBifjy_TarVLGC03BkAwEkfKgOTKmRhsNFNQfvZO0JybX1A

La distribution aura lieu tous les 3ème jeudi de chaque mois.

Nos poulets sont livrés à 120 jours et ont donc eu le temps de courir pensez, donc, à les faire cuire un peu plus que les autres.

N’oubliez pas de les commander au préalable, afin que tout le monde en bénéficie et qu'il n'y ait pas de surplus non plus ; une liste sera mise à disposition.

Vous aurez jusqu'au lundi, avant la distribution, pour les commander …

Fabienne, notre référente « poulets » est à votre disposition lors des distributions …

 

 

► à Marseille, c’est la Foire …

 

http://www.foiredemarseille.com/files/news/FOIRE-Affiche-4x3.jpg

 

Cette année encore, les Paniers Marseillais seront présents à la Foire Internationale de Marseille, du 26 septembre au 6 octobre, au sein de l'espace "Envie de Paysans".

La nouveauté de l'année est que les paysans y tiendront un espace restauration auquel participeront les Paniers Marseillais aux côtés d'autres producteurs, nous y proposeront nos soupes de poisson.

Nous recherchons donc des adhérents sympas et motivés afin de nous aider à tenir le stand informatif des PAMA mais aussi pour participer à l'espace restauration (aider à servir les assiettes, à tenir la caisse, chaque jour entre 11h et 15h).

Vous trouverez donc via ce lien un document vous permettant de vous inscrire, soit pour tenir le stand des PAMA soit pour aider à l'espace restauration (noté "repas" dans le document), merci de mettre votre numéro de portable en commentaire, n'hésitez pas à appeler sur l'un de ces deux portables en arrivant à la foire : 06 84 72 29 92 / 06 95 45 96 94

http://www.date.marsnet.org/7qdxphyvoe6o3pyy

Commenter cet article