Feuille de chou du prochain panier ...

Bulletin mail du Panier du Val d’Allauch – Jeudi 14 février 2013

Bonjour les Pamapiens !

Voici les nouvelles de l’association, de Claude et du panier qu’il nous a préparé pour demain …

     ►Vacances

Rappel : Claude prend deux semaines de congés et il n'y aura pas de distributions les jeudis 28 février et 7 mars (ces deux semaines ont déjà été déduites de nos contrats. Même chose pour les œufs)

     ► Assemblée Générale

Rendez-vous avant tout convivial et participatif, notre Assemblée Générale annuelle aura lieu le Jeudi 28 mars prochain, après la distribution.

Elle se déroulera à l’Espace François Mitterrand, dans le vieux village (derrière la bibliothèque), à partir de 19h30.

Notez bien cette date, car votre présence y est indispensable : c’est là le principe fondateur qui nous caractérise, nous sommes une association, pas un commerce.

     ►Planning distribution

 Les deux personnes chargées d’assurer la distribution ce jeudi et qui auront donc le plaisir de vous accueillir sont :

Vous ? … car, malgré nos derniers appels désespérés, personnen’est encore inscrit pour assurer les prochaines distributions !

Rappel : Pour s’inscrire, voici le lien : http://www.doodle.com/bg4wnxrcd4k2nbz3  (très simple d’utilisation)

►Dans notre panier ce jeudi …

-       Des pommes de terre,

-       des carottes,

-       1 céleri rave,

-       des poireaux,

-       choux fleurs,

-       salades,

-       coriandre.

-       Et peut-être des topinambours…

(sous réserve d'un oubli ou d'un changement dans les récoltes de jeudi)

► Des nouvelles de l'exploitation et travaux en cours

·         Conditions de travail difficiles sur l'exploitation, qui a reçu successivement de la neige et de la pluie... avec des champs impraticables et des températures très rudes.

·         Tous les semis sont reportés (pommes de terre, petits pois...) dans l'attente de météo plus clémente.

·         Anticipation sur les récoltes pour approvisionner les paniers à livrer.

► Vie des PAniers MArseillais

Gros programme de distribution aux local des Pamas (à St Pierre) du samedi 9 mars : 

- Distribution des fromages, produits laitiers et autres pains du GAEC de Ste Luce (commandes avant le 28 février)

- Distribution de viande de boeuf du GAEC Ste Luce (commandes avant le 28 février) --> sylvain.chaillou@gmail.com

- Distribution des agrumes de la coopérative Aliméa

- Distribution des agneaux du Verdon du GAEC de Cordhelle (famille Hézard) et de Vincent Bondil (commandes avant le 28 février) --> sylvain.chaillou@gmail.com

- Distribution des céréales et autres produits du domaine Oliversion (Frédéric Ratto) (commandes avant le 28 février) --> valerie.sornay@gmail.com

Seront aussi présents deux producteurs que vous ne connaissez pas encore tous : 

- Cathérine Pobeda et Hans Moser producteurs de châtaignes et ses dérivés, de confitures, tisanes, hydrolats, huiles de massage et autres viendront vous présenter leurs produits et vous proposer de mettre en place un partenariat avec votre panier de quartier. Vous trouverez en pj une présentation de leurs produits, merci de faire remonter vos commandes pour le 25 février au plus tard.

--> on cherche un référent pour Allauch sinon bureau.1001saveurs@gmail.comen interim.

- Bérengère Michelot adhérente du panier de la Plaine du Mont sera également présente pour vous présenter DIVERS’ETIK qui est un projet destiné à proposer un commerce équitable biologique accessible à tous et vecteur de cohésion sociale. Les producteurs des produits proposés sont de la Région Souss Massa Drâa, au Maroc.

Elle nous présentera ses produits : Argan, Figuier de Barbarie, Rose de Dadès, Grenade et leurs produits dérivés.

Et le dimanche 10 mars : 

- Distribution des tommes de brebis du GAEC Montredon du Larzac (commandes avant le 28 février) --> sylvain.chaillou@gmail.compour demander une tomme en plus (50€ la tomme ou 25€ la ½, soit 19,70€ le kg)

► Vous avez dit sécurité alimentaire ?...

Quand on suit l’actualité de ces derniers jours, on se dit que nos produits (légumes, poulets, agneaux, fromages, etc …) sont finalement extraordinaires :

Ils ne passent pas dans les mains avides d’un trader chypriote ou hollandais, ne sont pas issus d’un lointain abattoir roumain, ne voient pas leur prix grimper de façon exponentielle au détriment du producteur, etc …

Nos producteurs, nous les connaissons, ce sont pour certains devenus des amis, ils sont fiables et proches de nous, géographiquement et humainement …

► Le chiffre qui fâche

La dégradation de la qualité des cours d'eau et des nappes souterraines progresse en France. Plus de la moitié de l'hexagone est désormais concernée par la pollution diffuse d'origine agricole, autrement dit les nitrates. La liste des zones « vulnérables » englobe désormais 18860 communes, soit 860 de plus qu'en 2012.