Panier du 6/6/13

         ► Planning Distribution (lien http://goo.gl/hdcNI )

Merci d’avance aux personnes qui assureront la distribution ce jeudi et qui auront donc le plaisir de vous accueillir.

Pour l’instant, seul Julien ROUSSEAU est inscrit, qui vient lui donner un coup de main ?...

Rappel :  N'oubliez pas de vous inscrire pour les prochains jeudis auprès de la personne qui pointe lors des distributions !

►Dans notre panier ce jeudi …

-       De la nouveauté avec des aubergines,

-       des concombres,

-        des fèves,

-       des petits pois,

-       des artichauts,

-       des courgettes,

-       des carottes fanes,

-       des pommes de terre nouvelles,

-       de la salade.

(sous réserve d'un oubli ou d'un changement dans les récoltes de jeudi)

► Des nouvelles de l'exploitation et travaux en cours

·         le temps s'étant amélioré, les travaux plein champs démarrent enfin : plantations de melons, de tomates Roma (pour faire des sauces, plus tard…). Si le beau temps se maintient, Claude espère que le retard sera rattrapé...

·         Semis de carottes (pour les paniers d'automne et d'hiver, soient 15 rangées de 150 mètres !

·         Débourgeonnage des plants de tomates, sous tunnel, qui poussent très vite.

►Fête des PAMA

N’oubliez pas : Ce Dimanche 9 juin, de 10h à 18h, à la Bastide St Joseph (Mairie 13/14), a lieu la 6^ème fête des Paniers Marseillais.

Au rendez-vous : de nombreuses animations : marché paysan, déjeuner sur l’herbe (grillades, gâteaux, boissons), et plein d’ateliers (cirque, tisane, bouquet, poésie, compost, rempotage, etc …).

Entrée libre.

12 ateliers sont prévus pour petits et grands :

·         Atelier levain : comment faire votre levain (10h-18h)

·         Confection de bouquets : comment faire de jolis bouquets (11h-17h)

·         Préparation de poisson : comment bien vider et découper vos poissons (10h-13h)

·         Semis et rempotage : Les techniques du semis et du rempotage (10h-18h)

·         Compost : Techniques de compostage urbain et de balcon (11h-16h)

·         Tisanerie : Découvrez la cérémonie de la tisane (10h-18h)

·         Cirque : Pour les enfants (10h-18h)

·         Atelier d'écriture et de poésie : Soyez poète (10h-17h)

·         Quizz sur les savoirs traditionnels : Testez vos connaissances (10h-18h)

·         Course d'escargots : Pour les enfants (10h- à l'aube)

·         Atelier empreinte de feuille : Mystère (10h-18h)

·         Atelier peinture pour les enfants (10h-18h)

La fanfare Tahar Tag' mettra l'ambiance à partir de l'heure du repas.

Il est possible d'apporter son pique-nique mais l'équipe des Paniers Marseillais va concocter un repas digne de nos producteurs :

·         Saucisses et merguez de brebis grillées (EARL Les Rives)

·         Poulets rôtis (JR Péré)

·         Filets de poisson à la plancha (Ferme de Tamaris)

·         Petits légumes rôtis ainsi que salade verte de nos maraîchers

·         Fromages de brebis et de vache (GAEC de Montredon et de Ste Luce)

·         Fruits de saison de nos maraîchers

·         Desserts variés selon l'inspiration de nos adhérents

Le repas (viande ou poisson garni, salade, fromage, dessert et fruit) ainsi que le pain et une boisson vous sera proposé pour 10 euros. Menu enfants (moins de 8 ans) à 5 euros.

De nombreux producteurs des Paniers Marseillais seront présent pour vous faire profiter de leurs bon produits bio. Vous y trouverez notamment : Fruits et légumes, viandes, pain, céréales et huiles d'olive, produits d'Ardèche, fromages (brebis, vache), vin, conserves de légumes, fleurs, produits équitable du Maroc, conserves de la mer, plantes aromatiques et médicinales.......

Par ailleurs, les bénévoles sont les bienvenus pour :

- Tenir le stand boisson (10h-17h)

- Aider à préparer les assiettes et faire le service (12h-14h)

- Tenir le stand des PAMA (10h-18h)

Réservation repas et dispo bénévoles : contact@lespaniersmarseillais.org ou laisser un message sur le répondeur : 04 91 53 14 70

► Pas de printemps, pas de miel …

Anne-Marie, notre apicultrice préférée, se désespère de voir ses abeilles produire le miel tant convoité pas nombre d’entre vous …

Hélas, le climat (qu’il parait raisonnable de qualifier de pourri) que nous subissons depuis plusieurs mois perturbe grandement le travail de nos amies insectes hyménoptères de la superfamille des Apoidea …

Bref, les abeilles sont en vacances, et nous, on se sucre !...

Gageons qu’elles se mettent au boulot dard dard !...