Notre association et ses objectifs

Historique

En mai 2007, l’association du “Val d'Allauch” s'est constituée, rebaptisée plus tard “1001 Saveurs” et déclarée en décembre 2007.

Grâce aux PAniers MArseillais, nous avons rencontré Claude Teyssier, notre agriculteur qui fournit actuellement 50 familles pour notre association.

Les membres de l'association sont adhérents des Paniers Marseillais (PAMA) à l'origine de ce système de distribution avec des agriculteurs tous en bio, eux-mêmes inspirés des AMAP.

Ainsi de contribuer à créer un espace convivial de rencontre, de réflexion et d'action concernant l'environnement, la nourriture et la santé; lors de nos distributions quotidiennes effectuées par notre agriculteur.

Notre association 1001 saveurs, est une rencontre entre un groupe de consom’acteurs et un producteur agricole bio local.

Nos Objectifs

• Il s’agit d’un partenariat de solidarité visant à une agriculture pérenne, économiquement, socialement et écologiquement. Le groupement s’engage notamment en pré finançant la production du paysan et à aider notamment à la distribution de la production.
• Favoriser l'accès du plus grand nombre à l'alimentation biologique et aux produits écologiques.
• Etre un lieu de réflexion et d'action concernant l'environnement, la nourriture et la santé
• En contrepartie le producteur s’engage à livrer des produits bio de qualité, frais, de saison et exclusivement de sa ferme.