Notre agriculteur

Claude Teyssier et sa famille ont démarré avec notre association en Juillet 2008

l'exploitation

Localisation : Sénas (des visites sont prévues deux fois par an)

La surface totale du terrain est d'environ 13 hectares dont 7 de prairie et 6 de maraichage.

Les serres représentent 2 hectares de tunnels, soit 27 d'environ 120 mètres.

Organisation d'une journée type:

Ramassage, désherbage, semences, ,,, de 6h à 21h ( du lever au coucher du soleil) avec une pause méridienne.

Organisation du travail lors de la préparation des paniers: ramassage des légumes de 8h à 12h.Confection des paniers par Babeth de 9h à 15h.L' aprés midi est consacré à l'entretien des cultures et la plantation.

Ses motivations de collaborations avec les Paniers Marseillais :

Avant son adhésion, Claude et sa famille cultivaient essentiellement des melons et des asperges.

Après un contact avec Robert (Agriculteur bio référent aus Paniers Marseillais) et une sérieuse motivation, Claude a changé sa façon de cultiver en passant à la conversion bio et en faisant pousser énormément plus de variétés de légumes.

Ses principales motivations sont la production bio et le rapport direct entre le producteur et le consommateur, ainsi que leur soutien moral et financier.

Les principales contraintes sont d’anticiper d’une saison à l’autre, afin d’obtenir toute l’année un panier bien garni et diversifié.